新山的夜晚总带着烟火气与食欲。从Nusa Bestari的正宗湘菜，到Mount Austin的泰国风味，再到Pelangi的海鲜拼盘餐厅，2025年新山的美食版图持续扩张。每家新店都有独特魅力与惊艳菜色，不论你想找辣到冒汗的重口味，或浪漫氛围的晚餐空间，这份 “新山新开张晚餐好去处” 指南都能让你轻松规划夜间美食行程。
新山新开张晚餐好去处
林记湖南菜 Lin Ji Hunan Cuisine｜”新山新开张晚餐好去处”Nusa Bestari的香辣湘味新据点
在Nusa Bestari登场的林记湖南菜，带来地道浓香的湖南料理。剁椒鱼头热气腾腾，酸香辣味交织，令人垂涎。辣子鸡外脆里嫩，香麻带劲，越吃越上头。原味土匪鸡咸香入味，配饭最过瘾。餐厅环境简约舒适，宽敞座位让聚餐更轻松。对重口味控来说，这里绝对是新山晚餐首选。
📍地址：14, Jalan Bestari 6/2, Taman Nusa Bestari, Johor Bahru, Johor
🕒营业时间：每日 10:30 AM – 10:30 PM
📞电话：07 2396531
Project Smoked Dong｜”新山新开张晚餐好去处”湖畔炭香与美式烟熏的完美结合
藏身于Taman Sentosa的Project Smoked Dong，以炭火烟熏打造浓郁香气。牛脸颊肉慢火烘制，口感嫩滑且充满肉汁。Nanami Pork Ribs焦香可口，与自制酱汁完美融合。手撕猪肉香浓绵长，配啤酒最解馋。湖畔夜景与灯光氛围令人放松，是情侣或好友聚会的理想之地。
📍地址：B5 & 6, Lot 120122, Jalan Austin Perdana 1, Taman Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒营业时间：每日 12:00 PM – 10:00 PM
📞电话：010 2266224
The Garden Porch｜Austin Crest的花园系西餐浪漫登场
位于Austin Crest的The Garden Porch，是一间梦幻感十足的西餐厅。花园灯饰与绿意环绕，打造悠闲氛围。主打BBQ拼盘、Seafood Aglio-Olio与Creamy Laksa Prawn，每一道都精致又用心。Crème Brûlée与伯爵奶冻甜香滑顺，为晚餐画下完美句点。环境浪漫，非常适合情侣约会。
📍地址：45, Jalan Serampang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒营业时间：每日 12:00 AM – 11:00 PM
📞电话：016 7097745
泰旺之家 Thai Wang Cuisine｜Mount Austin的正宗泰国滋味
Mount Austin的泰旺之家由泰籍主厨掌勺，重现地道泰式风情。冬阴功MAMA海鲜面酸辣浓郁，汤底层次丰富。蟹肉蛋饭松软香气十足，脆皮烧肉更是人气之选。餐点价位亲民，午餐套餐附泰奶十分划算。家庭聚餐或朋友饭局都合适，是想吃泰餐的好去处。
📍地址：35, Jln Austin Height 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒营业时间：每日 11:00 AM – 10:00 PM
📞电话：017 6877280
Cows Man 19｜Pelangi的海鲜拼盘与肉食狂欢
Cows Man 19位于Pelangi，是人气爆棚的海鲜拼盘西餐厅。巨型拼盘装满大头虾、生蚝与扇贝，视觉与味觉双重享受。牛扒鲜嫩多汁，炸鸡扒香脆诱人。搭配意大利面更添满足感。餐厅灯光柔和，空间宽敞，适合庆生聚会或情侣共餐。热闹氛围让每个夜晚都充满仪式感。
📍地址：31, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒营业时间：每日 11:00 AM – 11:00 PM
📞电话：016 9411915
从香辣四溢的湘菜、炭香弥漫的美式烟熏，到花园系西餐与正宗泰味，这五家【新山新开张晚餐好去处】各自精彩。不论你是重口味控、甜点爱好者或氛围控，这份名单都能满足。夜幕降临时，就让一顿晚餐成为你探索新山的起点。
