从头吃到尾不重样！新山必打卡的10大午餐，保证每一口都是新体验！
新山午餐 美食丰富多样，从传统的本地风味到创意无限的国际佳肴， 新山午餐 的美食画卷让人看得眼花缭乱。这次精心挑选了10家独具特色的餐厅，让你一口气尝遍新山的午餐之美。不论是香辣的咖喱鱼头、诱人的日式拉面，还是充满浓郁风味的海南鸡饭，每一道美食都独具新山特色，满足你的味蕾，带给你无与伦比的午餐享受。赶紧把这个美味名单收藏好，带上食欲，从头吃到尾不重样！
1. 不可错过的 新山午餐 经典：金龙咖喱鱼头的美味魅力
在新山阿福街，拥有80多年历史的金龙咖喱鱼头，以其浓郁的传统风味成为当地的美食标志。清晨走进这家餐厅，扑鼻而来的咖喱香味让人食欲大开。店家秘制的咖喱酱融合了7种香料与独家药材，呈现鲜红浓稠的汤汁，不辣不腻，伴随着椰浆的丰富香气，每一口都带来醇厚的美味体验。选用的红鲷鱼肉质鲜嫩，与香浓咖喱完美搭配，让人忍不住加饭回味。每日清晨6点，新鲜出锅的咖喱鱼头已为早起的食客准备妥当，难怪它是新山午餐 top10 的必选之地之一。
每份咖喱鱼头的配料也十分丰富，羊角豆、番茄、长豆等配菜新鲜又多样，配上米饭绝对是让人食指大动的一餐。金龙还特别提供冷冻包装，方便食客将美味带回家中保存，价格实惠，每包仅RM16-RM24，是馈赠亲友或日常品味的好选择。在这里，金龙咖喱鱼头不只是一道料理，更是一种传统风味的延续。
【金龙咖喱鱼头】
地址：74, Jalan Wong Ah Fook, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
电话号码：016-7528382
营业时间：(8am-4pm)星期二到日, 星期一
2.【新好运餐厅：隐藏在新山的砂锅泥鳅王】—— 30年经典传承！
在新山 Johor Jaya，提到砂锅泥鳅，新好运泥鳅王绝对是无人不晓的名字。这家餐厅自1995年创立以来，凭借近三十年的坚持与用心，成为当地家喻户晓的美食地标。其招牌砂锅泥鳅采用姜丝、黑酱油与独家调料精心烹制，泥鳅鲜嫩无腥，肉质滑嫩入味，连小孩也能轻松享用。每一口砂锅泥鳅都传递着传统的味道与家的温暖，难怪被誉为新山午餐推荐中的经典之选。
店内的菜肴不仅仅是泥鳅王，还包括砂锅姜酒鸡、红烧猪脚、酱蒸珍珠鱼等多种选择。每道菜肴都各具特色，砂锅菜的浓郁香气和特制的酱料让人每一口都停不下来。这里不仅吸引了无数本地食客，也吸引了不少慕名前来的游客，是不可错过的午餐之选。
【新好运 Restaurant How Inn (Catfish King)】
地址：1, Jalan Dedap 6, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：018-3816566
营业时间:10：30am-9pm (星期二到日)， 星期二休
3.招牌三合一炸年糕 新山午餐 ：三重口感的绝妙融合，爆炸的味蕾享受
在新山的街头，如果你问起哪家店的炸物最受欢迎，华仔三合一招牌炸年糕一定是榜上有名。这里的招牌三合一炸年糕，以其三重口感的绝妙融合征服了无数食客的味蕾。每一块年糕都经过精心的调制与油炸，外皮酥脆，内里则是丰富的芋头、番薯和年糕，三者的混合口感层次分明，既有嚼劲，又不失软糯，配合店家自制的辣椒酱，更是美味无限。吃上一口，你会被这份独特的炸物魅力所深深吸引，瞬间满足所有味觉的渴望。
而除了招牌炸年糕，华仔三合一招牌炸年糕的炸榴莲、炸香蕉也是不容错过的美味。炸榴莲采用优质榴莲果肉，外脆内嫩，榴莲的香气扑鼻，仿佛置身于热带榴莲园。而炸香蕉则别具一格，选用整根香蕉进行油炸，既保留了香蕉的水分和甜度，又增加了外层的香脆感，每一口都能让你体会到热带水果的独特美味。
【华仔三合一招牌炸年糕 Wah Cai 3-in-1 Chinese Cake】
地址：86, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor
电话号码：019-7505616
营业时间：9:30am-4:30pm (星期一到日)， 星期三
4.友水餐室 新山午餐 ：传统与现代的美味碰撞
友水餐室不仅是一家为当地居民提供传统美食的小店，更是一扇通往柔佛峇鲁地道风味的美食之窗。这里的咖喱叻沙以浓郁香滑的汤底和丰富的配料闻名，尤其适合钟爱辣味的食客。而手工面粉糕搭配清甜的汤头，则为清淡口味的顾客提供了一份别样的舒心选择。不论是追求刺激味蕾的辣味爱好者，还是偏爱清新口感的食客，友水餐室都能为你带来令人满足的午餐体验，是不可错过的JB 午餐推荐。
虽然餐厅的环境朴实无华，但正是这种简单直接的风格让许多食客感到亲切。这里的食物没有过多的修饰，但每一道菜都像是从家乡带来的记忆，给人一种温暖与满足的感觉。若你来到柔佛峇鲁，想要品尝正宗的叻沙和地道的传统面食，友水餐室无疑是一个不容错过的好去处。
【Restoran Yew Swee】
地址：64, Jalan Harimau Tarum, Taman Century, 80300 Johor Bahru, Johor
电话号码：016-7606409
营业时间:8am-4pm (星期一到五)； 7:30am-4pm (星期六)； 星期日休
5.Triple K Cafe 牛肉面家：香浓牛骨汤，口感一绝！
Triple K Cafe 牛肉面家作为新山经典美食的代表，绝对值得一试。这家位于陈旭年街的餐厅，凭借十多年的烹饪经验，精心熬制出香浓的牛骨高汤，成为了当地牛肉面爱好者心中的首选。每一碗牛肉面上桌，浓郁的汤香扑鼻而来，细腻的汤底源自8小时牛骨慢熬，充分释放出食材的精华，汤汁醇厚回味无穷。搭配鲜嫩的牛肉、入味的牛杂和爽滑的面条，每一口都让人沉浸在无法复制的独特美味中。作为JB 午餐TOP10的推荐之一，这里绝对不容错过！
无论是牛肉面汤还是干捞牛肉面，Triple K Cafe 总能让你一试成主顾。店内的服务也让人温馨，尽管环境简单，却并不妨碍它成为新山的美食地标。这里的牛肉、羊肉、猪肉等都能提供多样选择，让不同口味的食客都能找到自己心仪的美味。下次午餐，不妨来这里享受一碗热气腾腾的牛肉面，感受来自老街的独特风味。
【Triple K Cafe 牛肉面家】
地址：48, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
电话号码：012-7871811
营业时间：8am-5pm (星期三到日)； 星期一和二休
6.Kopilicious: 精致午餐 与美味咖啡的完美搭配
位于新山Taman Molek的Kopilicious，是一家将地道美食与精品咖啡完美结合的热门咖啡馆。这家餐厅因其创意十足的“拉咖啡”而备受瞩目，店主Stanley从马来西亚传统拉茶（Teh Tarik）中汲取灵感，精心改良后推出了这一招牌饮品。“拉咖啡”以独特工艺制作，既保留了咖啡的醇厚香气，又带来顺滑细腻的口感，深受顾客喜爱。除了咖啡，这里还提供多款地道的马来与印度美食，如Ayam Rendang和Roti Canai，为食客们带来别具一格的用餐体验。作为JB 午餐推荐之一，Kopilicious无疑是享受咖啡与美食的不二之选！
Kopilicious的菜单也非常丰富，除了令人垂涎的咖啡外，还提供各种地道的本地美食，如Ayam Penyet、Curry Chicken Leg（咖喱鸡腿）和Mee Goreng（炒面）。每一份菜肴都经过精心调味，味道鲜美，分量十足。无论是早晨的清新早餐，还是午后的轻松午餐，Kopilicious都能为你提供完美的用餐体验。来到这里，不仅是来喝咖啡，还是来享受一次完整的美味盛宴。
【Kopilicious】
地址：18, Jalan Molek 2/2, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：011-11416718
营业时间：7:45am-5pm(星期一到日)
7.大头餐室： 新山午餐 的粿条汤的经典之选，带你重拾童年味道！
大头餐室，这家位于新山Larkin消防局对面的老字号餐厅，凭借其经典的粿条汤，成为无数食客心中的午餐胜地。粿条汤的汤底以清甜醇厚而闻名，采用传统方法长时间熬煮，融合新鲜猪骨与秘制配料，散发出令人垂涎的香气。猪肝、猪肉片和肉丸被精心烹制，完美融入汤底，带来丰富的口感层次，而柔滑的粿条则为这道美味锦上添花。作为JB Top 10 午餐推荐之一，大头餐室不仅满足了味蕾，更唤起了对家乡风味的无限怀念。每一口粿条汤都如同一种记忆，将传统的乡愁味道传递到每位食客的心间，是新山午餐爱好者不可错过的美食体验。
在这里，你不仅能品尝到传统的粿条汤，还可以根据自己的口味选择加料，如卤蛋、卤豆腐、鲜虾等配料，令这顿餐更加丰盛美味。每碗粿条汤的价格非常实惠，从RM6起，既能满足口腹之欲，又不伤荷包。餐厅自1976年开设以来，经历了数十年的风雨，依然坚持着传统的烹饪方式，带给食客一种温暖的家庭氛围。无论是周末聚餐还是工作日的小憩，大头餐室的粿条汤都能为你提供一份难得的美好。
【Tua Thow Restaurant大头粿条汤】
地址：Jalan Tun Abdul Razak (Susur 4), Taman Bakti, 80100 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-2233140
营业时间：7:30am-2pm (星期一到日)， 星期五休
8.满满诚意手工面 | 王奶奶面粉粿
作为新山老字号的「王奶奶面粉粿」，以手工面粉粿闻名遐迩。经典的顺滑面粉粿配以江鱼仔和自制辣椒酱，再加上配料满满的汤底，令人一尝便爱上。这里的每一碗面粉粿都是手工制作，满满的诚意与用心只为让食客感受到家的味道。不仅适合午餐，也是不少家庭周末聚餐的首选。
「王奶奶面粉粿」还精心推出了各式套餐选择，既包括经典系列，也囊括了香菇肉碎、火山黑面等特色美食。来到这里，不仅能享受到质朴的美味，店内复古的装潢也勾起了童年的回忆。这个用餐体验，仿佛是在小时候家里的厨房，让人倍感温馨。
【王奶奶面粉粿】
地址：43, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：010-7943199
营业时间：9:30am-8:30pm (星期一到日)
9.鱼丸与叻沙的完美搭配：亚坤纯正西刀鱼丸的多元选择
亚坤纯正西刀鱼丸凭借其爽滑弹牙的鱼丸和多样化的面食选择，成为新山午餐爱好者的热衷之选。餐厅的独家叻沙汤底，浓郁香气与温暖滋味交织，令每一口都满载满足感。除了经典的鱼丸外，店内还提供多款配料如鱼饼、鱼赤、炸虾饼和五香等，让顾客根据个人口味，创作出最喜欢的组合。汤底经过长时间熬制，鲜甜自然，搭配海鲜配料层次分明，带来无与伦比的鲜美体验。作为JB 午餐Top 10的推荐，亚坤纯正西刀鱼丸无疑是不可错过的美食天堂。
用餐环境方面，亚坤的装潢古朴典雅，让食客在享用美食的同时，回味经典时光。亚坤秉持着对食材的新鲜要求，所有鱼制品均无添加剂且每日现做，最大限度保留了食材的原味。亚坤纯正西刀鱼丸不仅仅是一家餐厅，更是一处唤起味蕾记忆的美食天地。
【亚坤纯正西刀鱼丸 Ah Koong Restaurant】
地址：266, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3313621
营业时间：6am-11pm (星期一到日)
10.强记肉骨茶 新山午餐 ：新山不可错过的经典午餐地标！
强记肉骨茶，在新山的美食世界中独树一帜，以其独特的炭火熬制肉骨茶汤底吸引了无数食客。餐厅的环境低调却充满本地情怀，给人一种温馨的感觉。强记肉骨茶以深厚的药材香气为基底，配以新鲜的猪肋骨，经过长时间熬煮，充分释放出肉质的天然甜美。每一口汤都层次丰富，香气扑鼻，令人回味无穷。猪肋骨肉质鲜嫩且扎实，炖煮后更加入味，与香料完美融合，提升了汤底的风味。无论是本地居民还是游客，这家餐厅都成为了他们午餐的必选之地，是新山午餐推荐中的一颗璀璨明珠。
除了肉骨茶，强记还供应多款传统佳肴，如砂锅卤猪脚、猪肚胡椒汤等，尤其是那份娘惹鱼饼，一口咬下能感受鱼肉的鲜甜与香料的完美融合，堪称一绝。餐厅服务迅速，即使在周末人潮汹涌，也能在短时间内享受到热腾腾的美食。对于肉骨茶爱好者来说，强记无疑是一个必访之地，这里的美味午餐让每位顾客满载而归。
【强记肉骨茶】
地址：Batu 8, Jalan Mawai, Kampung Haji Mohd Jambi, 81900 Kota Tinggi, Johor
电话号码：019-7479416
营业时间：7:30am-2pm (星期三到日)； 星期一和二休
