新山中国餐：十家不可错过的中国餐厅 -

新山的美味探索：十家不可错过的中国餐厅！

来到新山， 你会发现这里是一座充满惊喜的城市而让你流连忘返的城市。不仅拥有丰富的文化背景，更是中国美食的汇聚地。无论你是喜欢辛辣的四川菜，还是钟情于细腻的粤菜，这里都有多样的选择。今天，将带大家走进新山，探索十家正宗的新山中国餐厅，让你的味蕾尽情享受！

1）中华风味湘菜馆新山中国餐：正宗湖南味，香辣过瘾的美食体验！

升级装修的「中华风味湘菜馆」，为食客们带来更舒适的用餐环境！总店最大包厢可容纳50-60人，分店的包房也可接待30-40人，适合各类聚会与宴请。餐馆提供多款中国地道川湘美食，从少见的油闷小龙虾、正宗常德牛肉粉到酸汤鱼，菜品丰富且口味独特。在这里，川菜不仅仅是麻辣，而是带有酸辣咸香的层次感，香味十足，辣得过瘾却不燥口，让人拍手叫绝。

推荐菜品包括经典的手撕鸡、手撕包菜、辣子鸡和回锅肉等，每一道菜都传递出湘菜的地道风味。想品尝一顿不破费的正宗湖南风味？「中华风味湘菜馆」一定是你的首选！无论是嗜辣爱好者还是轻辣尝鲜，皆能在此找到满意的美味。

【中华风味湘菜馆（新山分店）】

地址：18 & 20, Jalan Serampang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor

电话号码：07-3315144

营业时间：10am-11am(星期一到日)

2）大汉烤鱼：海鲜烧烤与浓郁香料的完美邂逅

位于Pelangi开业的「大汉烤鱼」，专注于海鲜烤鱼，采用孜然、花椒、麻椒等多种香料秘制烧烤料，烤鱼香气四溢。主打的招牌海鲜大咖包含无骨金目鲈烤鱼以及大虾、蛤蜊、花枝等多样海鲜，让每一口都充满鲜味。辣度可根据个人口味调节，若不嗜辣，还可以选用清爽的药膳汤底，汤鲜味美，令人回味无穷。作为JB top10 中国餐之一，「大汉烤鱼」无疑是海鲜爱好者的理想选择。

此外，店内供应高粱酒和特制啤酒，与烧烤相得益彰，增添不少风味。小份海鲜大咖适合2-3人共享，还能加点火锅料或肉片如黑毛猪肉片一起涮食。推荐尝试小龙虾、烤茄子、蒜蓉生蚝等配菜，搭配自家秘制的酱料，滋味独特，是海鲜及烧烤爱好者的理想去处。

【大汉烤鱼】

地址：23, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor

电话号码：011-63491491

营业时间：4pm-1am(星期一到三)， 12pm-1am(星期四到日)

3）鼎茗香麻辣香锅新山中国餐：五款香锅选择，满足你的麻辣 cravings！

鼎茗香麻辣香锅近期推出五款香锅选择，满足了各类麻辣爱好者的期待。首先是经典的「鼎茗麻辣香锅」，保持了独家麻辣风味并可选择微辣至大辣不同辣度，搭配五花肉、鸡丁及限量牛肉片等经典食材，香气浓郁、口感扎实。除了经典香锅，店内还增添了川味麻辣香锅，采用秘制干锅调料，香辣过瘾、口味更浓，加入丰富的香港菠菜、芹菜、香菇等食材；面类选择包括车仔面、韩国面、刀削面等，为香锅增添多样风味。

麻辣烫和麻辣拌也新鲜登场，麻辣烫汤底温和，加入花生酱后风味更佳，可搭配老虎虾、炸鱼皮等食材，享受一碗多吃的体验；麻辣拌则提升了麻辣与花生酱的融合，让红薯粉和宽粉的口感更香浓。此外，还有专为不吃辣的顾客设计的蒜香香锅，搭配巴丁鱼、午餐肉、皮蛋等食材，每一口都香气四溢。每道香锅均配有花生、芝麻和香菜，特别提醒不爱这些配料的朋友可提前告知柜台。

【鼎茗香Pelangi第三分行】

地址：25, Jln Sri Pelangi 3, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor

电话号码：016-7336145

营业时间：12pm-10.30pm（星期一到日）

4）川湘百味馆：道地中国风味与湘川美食的盛宴

川湘百味馆专注于正宗的中国风味，为顾客呈现丰富多样的菜肴选择。从川菜的经典麻辣到湘菜的酸辣开胃，这里满足了对正宗口味的追求。酸菜炖大骨、锅包肉、红烧肉等招牌美食，以外酥里嫩的口感和家常风味赢得食客的喜爱。同时，我们还提供广受欢迎的蒜蓉油麦菜、辣子鸡、香辣羊排等菜品，兼具健康与美味，适合家庭聚会或好友相聚，每一道菜都能带给您家的温暖与浓厚的中国风味。作为新山top10 中国餐之一，川湘百味馆无疑是值得一试的美食胜地。

这里不仅有经典的川菜、粤式炖汤，还有东北风味佳肴供您选择。干锅牛肉、特色田鸡虾、酸菜鱼等川菜以独特的麻辣风味为特色；而滋补炖汤如药材鸡汤和玉米排骨汤，则用浓郁的香气迎接每一位顾客，为聚餐增添一份温馨。东北菜更有手工饺子、锅贴等特色小食，口感正宗、丰富多样。无论您偏好何种口味，我们都竭诚为您提供高质量的美味体验。欢迎来到川湘百味馆，感受地道的中国风味，我们期待为您带来一场舌尖上的盛宴！

【川湘百味馆】

地址：10, Jalan Serampang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor

电话号码：017-905 2378

营业时间：星期一到日（11am-11pm）

5)彩虹花园黑土地东北人家：新山中国餐厅首家正宗东北菜馆

位于彩虹花园Taman Pelangi角头单位的「黑土地东北人家」，是一家新山首家以东北菜为主的餐馆，拥有5年的经营历史。老板兼主厨来自哈尔滨，菜肴份量豪迈，用料新鲜，地道口味吸引了不少饕客和在地中国人。餐厅主打的经典菜色如锅包肉、东北大拉皮、香辣肉丝烤羊排和韭菜盒子，色香味俱全。其中，锅包肉外酥里嫩，裹上糖醋汁酸甜适中；东北大拉皮则是拌上特制酱汁，爽滑开胃，韭菜盒子则饱满多汁，是少有的本地风味。

除了正宗的东北菜，这里还提供道地川湘佳肴，如水煮鱼、辣子鸡和京酱肉丝，满足多元口味。此外，这里的东北烧烤串串也是一大亮点，烤至焦香的串串撒上孜然和辣椒粉，香气扑鼻，带来浓浓的家乡气息。推荐尝试的菜品包括溜肉段、红烧排骨、老虎菜和酸菜炒肉丝，尤其是皮薄馅多、嚼劲十足的东北水饺。黑土地东北人家以其朴实的用餐氛围与亲切服务，为顾客带来了一场东北美食的盛宴，是怀念家乡味的食客不可错过的好去处！

【黑土地东北人家】

地址：71, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor

电话号码：012-7735055

营业时间：11am-1:30am(星期一到日）

6）姥姥家新山中国餐让你在Permas享受一口地道东北风味

还在寻找纯正的东北风味？Permas新开业的「姥姥家」一定会让你感到惊喜！推荐必点的豆角炖排骨，每一口都带来满满的家乡味道，而锅包肉香脆的口感、甜美的滋味，令大小朋友都爱不释口。尤其是干锅肥肠，香脆入味，完全没有异味，吃起来清爽干净。毛血旺配料丰富，油香四溢，吃米饭绝配。作为JB 中国餐推荐之一，「姥姥家」无疑是想要品尝地道东北风味的食客们的理想去处。

此外，「姥姥家」的用餐环境宽敞舒适，装潢精致，适合各类聚餐场合。菜品种类丰富，从大骨棒炖酸菜到地三鲜等东北经典，让食客能够尽情享受地道东北美食的魅力。充满诚意的菜品与亲民的价格，带你重温东北味道。多款东北经典美味等你来品尝，像是大骨棒炖酸菜、地三鲜、剁椒鱼头等，每一道都令人垂涎三尺！大骨棒炖酸菜的猪脊骨软烂脱骨，汤汁浓郁，与酸菜的搭配让人胃口大开。毛血旺售价RM48.80，配料相当丰盛，包含毛肚、大虾、鸭血等，口味醇厚，油香四溢。干锅肥肠（RM36）肥美多汁，锅包肉（RM48）则香脆可口，是孩子们的最爱。辣炒啦啦（RM28.80）香辣十足，每一口都让人回味无穷！

【姥姥家 permas】

地址：49G, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor

电话号码：016-8232668

营业时间：11am-3pm（星期一到日），5pm-11pm (星期一到日)

7）老铁新山中国餐：聚餐好去处，东北烤肉等你打卡

在「老铁烧烤店」，可以感受到正宗的东北烤肉风味，特别推荐他们的香辣蟹、四色五花肉等招牌美食，独特的中式调味让人一尝就爱上。这里还提供韩式九宫格小菜无限续添，让大家可以搭配着烤肉享用不同风味。推荐尝试RM88的烤螃蟹，满口的蒜蓉香气让人吃了还想吃。

店内除了招牌烤肉，还有丰富的中式家常菜选择，如辣子鸡、铁板烤鱼等，价格平易近人。搭配上RM58.8的牛碧桶，和朋友一起享用聚餐的乐趣更添欢乐。这里也提供代烤服务，让你们轻松享用，餐后还可以品尝草莓棉棉冰等甜品，为这顿美味划上完美句号。

【LAO TIE BBQ 老铁筛网烤肉】

地址：53G, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor

电话号码：010-9188626

营业时间：3pm-11:30pm (星期一到四) ， 1pm-11:30pm （星期五到日）

8）余小二新山中国餐：聚餐首选，体验地道中式美食

余小二的炭火砂煲系列让每次聚餐都充满期待，新品『蒜香鱼片粉丝煲』在口感和火候的把控上独具匠心，入口即化的鱼片带来浓郁的鲜美体验。『重庆鸡公煲』作为店里的经典之作，带有浓厚的香气，令人垂涎，而『剁椒鱼头』更是适合拍照打卡的颜值担当。老板娘对食材的选择相当考究，每道菜都精心调配，确保口味的同时也保证了健康。

除了炭火砂煲，余小二的特色『小龙虾&田鸡双锅』也是必点之选，酸菜鱼与水煮鱼的汤底酸香怡人，口味经过改良不油不腻，让聚餐更为清爽。这里的小吃如辣子鸡、椒盐排骨等，中式风味浓郁，适合与朋友们分享。特别推出的『虾调戏蛙双拼锅』，在火锅与砂煲之间带来创新的吃法，为你们提供全新的中式餐饮体验。

【余小二】

地址：11 Jalan Kijang Taman Abad, Mukim, 80250 Johor Bahru, Johor

电话号码：010-8262216

营业时间：12pm-11:30pm(星期一到日)

9)宽窄巷子串串香：冷锅串串与成都美味的完美碰撞

宽窄巷子成都串串香凭借正宗冷锅串串而闻名，每签仅RM1，提供超过70种串串选择，加上从成都空运的调料，完美呈现麻辣鲜香的地道风味。这里的冷锅串串不仅讲究辣度层次，还推出四种不同的辣度，让喜好辣味的食客能尽情享受。此外，特别为孩子们推出的儿童套餐包含葱油拌面、炸薯条、Yakult等，让小朋友也能乐在其中。作为新山中国餐推荐之一，这里的串串香无疑是热爱麻辣食物的食客的理想选择。

这里还提供成都冒菜等多款风味十足的中式美食，选择十分丰富。若想增加麻辣感受，可以尝试店家的“干碟”调料，偏好温和的食客则可选择“油碟”。吃完串串后再点上一份“红糖糍粑”或“爆款冰粉”甜品，既能去除辣感，又为整顿美食之旅画上完美句号。带上好友，一同体验这场与众不同的成都美味吧！

【宽窄巷子成都串串香】

地址：39, Jalan Austin Heights 8/3, 81100 Johor Bahru, Johor

电话号码：07-3613475

营业时间：4pm-12am(星期一到日)

10)地道中国味 | 百万镇大碗面：汤浓料足的中式面食体验！

在【中国风味大碗面】尝一碗热腾腾的大碗面绝对是味蕾的享受！一到店，扑面而来的浓郁香气让人食欲大开。手工面条和江西米粉的Q弹口感，再加上多种浇头，如五香猪大排、辣子鸡和红烧牛腩，每一口都充满满足感。这里的汤底足足熬煮了8小时，猪骨和鸡肉的精华慢慢释放到汤中，清甜但不油腻，让你一碗接一碗停不下来。作为新山中国餐推荐之一，这里用心熬制的汤底和精致的配料，成为了众多食客的首选。

而镬气十足的炒面和炒饭更是香气逼人，再配上店家秘制的辣椒，绝对是大口吃面、大口喝汤的最佳选择！别忘了点上炸土豆锅巴，酥脆的口感加上微辣的调料，简直是绝妙的开胃小食。最后来一杯百香乌龙茶，清爽解腻，这顿美味才算圆满。今晚就Jio朋友一起来嗦面、撸串吧！