哇，"猴子面"这个名字真是别出心裁啊！这家位于士乃大街附近的猴子面店已经有着十多年的历史，以古早味的烹饪方式和独特的名字，成功吸引了许多食客慕名而来。

在新山市区附近，Danga City Mall旁边隐藏着一家名为「榕树下金目鲈粿條汤」的小店，它坐落在一个百年老榕树的阴凉下，经营已有多年。尽管从最初的手推车摊位发展成了今天的小店，但店主依然坚持亲手制作鱼丸和鱼饼，并烹调着一碗古早味的鱼肉汤。

嘉宝怡保河粉咖喱面虽然号称“价格最高”，但它已经成功经营了20多年。尽管价格一直备受争议，但这并没有影响它吸引一群忠实的回头客。这家餐馆主打怡保河粉和咖喱面，深受食客的喜爱。

飞标粿条，新山的美食之瑰，自2009年开业以来，一直是市民口中的美味代表。五福城分店以其独特的粿条汤和叻沙而脱颖而出。他们的粿条汤采用猪大骨熬煮至少8小时，烹煮过程中丝毫不加水，确保原汁原味的美味。创办人对食材极为挑剔，坚持选用顶级食材，再加入经过碳烤的扁目鱼粉或左口鱼粉，为清甜的汤底注入更多美味。