Nicholas Tan 是 Tastyjournal 的美食作者，长期整理马来西亚与新加坡的餐厅资讯，擅长把探店观察、菜单亮点和实用路线写成好读的指南。她关注早餐、午餐、晚餐与聚餐场景，让读者更快找到适合当天心情的好去处。