每到农历新年前夕，JB 市区的酒店开始热闹起来，红灯笼、春联、年花陆续布置，餐厅门口摆上年柑，连大厅的空气都弥漫着节日气息。对于不少家庭和公司来说，Top 3 JB 新年自助餐 是提前讨论的热门话题：群组里会有人问，“今年去哪家吃自助餐？”“哪家海鲜比较丰富？”“长辈会不会觉得太西式？”
在 JB，新年自助餐早已不只是“吃到饱”这么简单。它是一场节日仪式，大家围桌而坐，盘子里装的不只是菜色，而是一年一次难得的团聚时光。味道固然重要，但用餐环境、交通便利度，以及是否适合长辈或小孩，同样值得提前考量。
为什么是这三家？
整理这份 Top 3 JB 新年自助餐 并不是为了排名，也不是美食比赛。参考的主要依据包括新年期间的人潮观察、社交媒体讨论热度，以及公司和家庭聚餐的常见选择。真正值得关注的，是各家餐厅的自助餐风格、节庆氛围，以及适合哪种类型的聚餐。
Renaissance Johor Bahru：传统与自助并行的稳定选择
走进酒店时的第一感觉
Renaissance 给人的第一印象偏稳重型五星级酒店。大堂空间宽敞，节日期间装饰完整，整体氛围温馨而正式。适合三代同堂的家庭，或者公司小型部门聚餐。
菜色路线与整体风格
Wan Li 主打中式团圆套餐，包含多道传统年菜与合菜，适合重视传统味道的家庭。Café BLD 提供新年主题自助餐，偏向国际料理路线，包括冰镇海鲜、现切烧烤、中式热炒，以及西式甜点和本地糕点。两种形式并行，是它的一大特色。
比较适合什么样的聚餐？
- 三代同堂家庭
- 公司小部门聚餐
- 希望环境安静、稳重的食客
小提醒
新年高峰期停车场会较满，建议提早抵达。自助餐价格属于酒店定位，豪华感明显，但选择多，既可尝试传统年菜，也能享受国际料理。
Holiday Inn Johor Bahru City Centre：市中心的轻松选择
整体气氛如何？
Holiday Inn 位于 JB Sentral 附近，交通相对方便。整体氛围现代舒适，不会太正式，但仍保有节日感。年轻上班族和朋友聚餐出现频率较高。
菜色方向
“Auspicious Blossom Feast” 新春自助晚餐以节日主题为主，融合中式年菜与国际风味。包括三文鱼与海鲜区、热腾腾中式菜肴、印度与马来料理角落，以及甜品水果区。风格偏高 CP 值，五星级定位中价格相对亲民。
什么场合会比较合适？
- 公司部门聚餐
- 朋友小聚
- 小型家庭团圆饭
需要留意的地方
节假日交通可能稍拥堵，适合 6–10 人左右的小型聚餐。提前订位可避免排队等候。
DoubleTree by Hilton Johor Bahru：热闹型的自助体验
空间与氛围感
Makan Kitchen 以多国料理闻名，新年期间氛围偏热闹型。开放式空间设计，适合喜欢自由走动取餐、体验多样菜色的人。
料理类型与选择多样性
自助餐强调“选择多”，包括海鲜与生鱼片、本地热菜、烧烤区，以及甜点饮品专区。菜色跨度大，从中式到本地风味均有覆盖，属于豪华型自助餐体验。
适合怎样的聚会规模？
- 大型家庭聚餐
- 想体验多样料理的人
- 喜欢热闹氛围的朋友聚会
用餐时段小建议
高峰时段取餐区人流较多，建议避开最热门时间段。停车便利性较好。
自助餐小贴士｜挑选之前可以注意的重点
挑选新年自助餐时，有几个细节可以先考虑：
- 菜色偏好：如果家庭或朋友喜欢海鲜，新鲜的生蚝、虾、蟹会是亮点；若长辈更注重传统口味，热炒与合菜更容易受到欢迎。
- 聚餐人数：小团队（10 人以下）选择自助餐更灵活，方便随意取餐；人数较多时（20 人以上），可以优先考虑包厢或团体预订，以保证用餐体验。
- 现做料理区：像烧烤、现煮面档等区域通常口感更佳，也更能感受到新鲜食材的质感。
- Halal 或特殊需求：部分酒店提供 Halal 或国际风格菜色，可能减少猪肉年菜，提前确认菜单有助于顺利安排家庭聚餐。
JB 新年自助餐的真正魅力
其实，新年自助餐的意义远不只是菜色多或豪华程度。最让人难忘的，是大家围坐一桌、聊着家常或工作琐事，感受节日热闹氛围的那一刻。
有的家庭偏爱传统风味，有的公司更在意舒适环境，也有人只是想尝试各式异国料理。不同餐厅有不同的风格和特色，每一家都有自己的忠实粉丝。选择餐厅，其实也是在挑选一种适合自己家庭或团队的节日氛围，让团聚的时刻更圆满。
