坐落在新山市区繁华的 Mount Austin, 大郎烧烤铺 Kotaro Barbecue 是一间夜晚总有烟火气的地方。从傍晚四点一路营业至凌晨三点,成为不少 JB 人下班后或宵夜时段的指定聚点。位于 Jalan Austin Heights 8/4,地理位置便利,不仅吸引着爱吃烧烤的年轻族群,也圈粉了不少喜欢传统中菜的大人小孩。这里不只是烧烤餐馆,更像一个融合了地方口味、家常香气与创意菜色的食堂基地。
这家 Taman Mount Austin 美食藏得够低调,但烟火气十足





讲真,吃烧烤最怕装潢太浮夸、吃得不自在。大郎烧烤铺没有花哨的设计,却有最舒服的烧烤氛围——就像一群人围在一起大快朵颐的那种“生活感”,桌子摆得宽,通风也好,不会吃完一身油烟味。
店外还有简单搭棚座位,夜晚凉风一吹,再配上啤酒和热腾腾的串烧,那种舒服感真的很容易上头。整体环境保持得很干净,服务也够贴心,来一次大多会再回头。Mount Austin 哪里有好吃的烧烤?大郎绝对是不会出错的答案之一。
热门必点菜色推荐:锡纸系列、烤串到小炒,一口接一口停不下来



来到大郎烧烤铺,最不能错过的非锡纸类美食莫属!锡纸啦啦和锡纸鲜虾是最多人打卡的选择,浓郁蒜香配上海鲜本身的鲜甜,香气扑鼻,味道极有层次。而那道烤羊趴,早已成为这里的“镇店之宝”——焦香外皮、鲜嫩多汁的羊肉,每一口都让人回味。
价格方面也非常亲民,不论是学生、家庭或上班族,点上一桌满满也不会心疼荷包。除了烤物,还有像小炒牛肉、烤鸡皮、鸡翅、金针菇培根卷等经典串烧,全都是食客必点的下酒好物。许多人一来就是几轮,边吃边聊,把这里当作 JB 最好吃的烧烤聚会地也不为过。
自家调料、自己熬油:JB 最接地气的中国烧烤, 大郎烧烤铺



很多人吃烧烤,只吃表面香。但在大郎烧烤铺,味道是“有故事的”。他们家的调料粉、香油全是自己熬的,不靠批发货、不用便捷粉。那种香,是经过时间、火候、锅气和心思换来的。
重点来了——这家主打的不是普通烧烤,而是偏向东北风、中国街边炭火系的“重口味烧烤”。不过老板有做出调整,香辣不过头、口感不腻重,符合马来西亚多种族口味,尤其是对 JB 烧烤爱好者来说,这种中国烧烤 Malaysia 风格的在地演绎,恰到好处。
其中的麻辣烤鱼堪称必点。鱼肉先腌再烤,再加上特调麻辣汤底,一边吃一边冒汗,刺激得刚刚好。鱼皮酥脆、鱼肉嫩滑,每一口都吃得出火候的精准。要说 JB 哪间烧烤店有“灵魂”,大郎烧烤铺肯定榜上有名。
不只是宵夜,更是一整桌的中国味晚餐



许多人初次来大郎烧烤铺,是为了宵夜一解嘴馋,结果却意外发现这里的中式主食与热炒也异常惊艳。菜单丰富得像一本家常菜谱,从熟悉的川味辣子鸡、酱爆鸡丁、酸辣白菜,到别具一格的果味锅包肉、外婆砂锅红烧肉,每一道都吃得出匠心。
此外,还有如农家小炒肉、茄子烧豆角、炒花甲等佳肴,主食与烧烤并行,晚餐选择从此不再单调。对于想要在 JB 吃到像“家里妈妈煮的中国菜”的人来说,这里无疑是心头好。不只是宵夜好去处,更是吃正餐、办聚餐的理想选择。
谁最适合来大郎烧烤铺?夜猫子、健身族、家庭食客全包了



无论你是健身完需要补充能量,还是工作加班后来点犒赏,抑或只是夜里嘴馋想找点热腾腾的慰藉,大郎烧烤铺都能满足你。它不止提供热辣好吃的烧烤,也是一家“随时都能吃饱又吃好的中餐馆”。这里也适合喜欢吃得丰富又讲究味道的家庭聚会,或是一群朋友的深夜畅聊之地。**JB 哪里可以吃宵夜又能当晚餐?**你也许会发现,大郎烧烤铺正是那个答案。
【 大郎烧烤铺 】

营业时间:4pm-3am
号码:016-778 6430
地点:15,Jalan Austin Heights 8/4,Taman Mount Austin, Johor Bahru, Malaysia