新加坡是一座将多元文化与美食紧密结合的城市，不仅是观光胜地，更是吃货的天堂。走在不同街区，总能发现截然不同的餐饮氛围：高空餐厅尽显浪漫，咖啡馆弥漫烘焙香气，小贩中心充满烟火气息，而复古餐厅更带你穿越时光。以下五家餐厅就是旅途中不可错过的“新加坡好去处”。
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Spago Singapore（“新加坡好去处” 滨海湾金沙高空餐厅）
若想体验新加坡的奢华美食，Spago 是不二之选。位于滨海湾金沙 57 楼，这里不仅能欣赏绝美夜景，还能品尝结合加州与亚洲风味的创意料理。餐厅设计现代，露台区尤其适合小酌。推荐菜包括清爽的金枪鱼塔塔脆筒和风味浓郁的香煎红鲷鱼，非常适合情侣约会或庆祝场合。
📍 Tower 2, Level 57, Marina Bay Sands, 10 Bayfront Avenue, Singapore 018956
🕒 Main Dining：Sun–Thu 6 PM–10 PM；Fri & Sat 至 11 PM
🕒 Terrace：Lunch 12 PM–2:30 PM；Cocktails & Small Plates 2:30 PM till late
📞 +65 6688 9955
All Things Delicious（“新加坡好去处” 哈芝巷清真甜品咖啡馆）
哈芝巷向来是文青打卡点，而 All Things Delicious 则是其中最甜蜜的存在。店内主打清真烘焙与轻食，环境舒适温馨。空气中飘散新鲜出炉的香气，令人流连忘返。必试 Sticky Toffee Pudding 甜润不腻，Avocado Toast 与 Shakshouka 则是轻盈又饱足的早午餐选择。
📍 34 Arab Street, Singapore 199733
🕒 Daily 8 AM–10 PM
📞 +65 6291 4252
Palm Beach Seafood（“新加坡好去处” 鱼尾狮公园地道海鲜餐厅）
游览鱼尾狮公园后，不妨顺路走到 Palm Beach Seafood 享用海鲜盛宴。这家餐厅是新加坡辣椒蟹的代表，香辣浓稠的酱汁配上炸馒头简直绝配。餐厅环境宽敞，坐在靠窗位置还能边吃边看滨海湾风景。除了辣椒蟹，黑胡椒蟹与奶油虾球也深受食客喜爱。
📍 One Fullerton, #01-09, 1 Fullerton Road, Singapore 049213
🕒 Mon–Fri 12:00 AM–2:30 PM, 5:30 PM–10:30 PM
📞 +65 6336 8118
Chinatown Complex Food Centre（牛车水地道小贩中心）
要深入感受新加坡的本土味道，牛车水小贩中心绝对不能错过。这里有超过 200 个摊位，从米其林推荐的了凡油鸡饭，到炒粿条、福建面等地道小吃一应俱全。热闹的氛围与平价美食，让人真正走进新加坡人的日常饮食文化。
📍 335 Smith Street, Chinatown Complex, Singapore 050335
🕒 Daily 7 AM–10 PM
Mel’s Drive-In（环球影城复古美式餐厅）
在环球影城游玩时，Mel’s Drive-In 是体验复古美式风情的好去处。餐厅以 60 年代美式快餐店为灵感，霓虹灯与点唱机极具氛围。必点的 Cheeseburger 配薯条简单经典，再加上一杯浓厚奶昔，既补充能量也满足拍照打卡需求。适合家庭与情侣同游。
📍 Universal Studios Singapore, 8 Sentosa Gateway, Singapore 098269
🕒 Daily 10 AM–7 PM
📞 +65 6577 8888
新加坡的美食版图多姿多彩，从摩天高楼的浪漫餐厅，到街头小贩摊位的烟火气息，每一处都诉说着不同的故事。无论你喜欢精致料理、甜品咖啡馆、地道海鲜，还是充满氛围的复古餐厅，这五个地点都能满足你对美食的期待。下一次到访新加坡，就用味蕾去探索这座城市吧。
