在新山柏伶（Taman Perling）这一带，美食不少，可要找到一家有冷气、够卫生又吃得安心的肉骨茶，其实不容易。
直到有一天路过Jalan Simbang，发现这家低调却温暖的店——【 新阳肉骨茶 】。它没有网红店那种夸张门面，也不高调宣传，但就是这样默默地，吸引了一群回头率超高的熟客族。
不只是吃饭，还是一种“刚刚好”的温暖选择
新阳肉骨茶到底适合谁？夜猫子、上班族、晚饭不想太重口的人、运动完想喝热汤的朋友……其实都刚刚好。
不像某些肉骨茶一吃就“火气上头”，这边汤温和、菜干净，搭配不重口的干锅或汆烫系列，完美落在健康与满足之间。难怪它慢慢变成了不少人心中“肉骨茶哪一家最好吃？”的答案之一，也早已列入很多人的新山肉骨茶必吃名单。
汤不浓也不淡，肉够味又不柴，新阳肉骨茶菜单实在
说真的，新阳肉骨茶菜单里最经典的，当然是它的砂锅肉骨茶。跟坊间重口味版本比起来，他们的汤底更温和清澈，药材味不过头，反而是那种喝完不会口干的“温润感”。肉块份量刚好，RM12起就能吃到一锅香气扑鼻，搭配白饭和汆烫蔬菜，一顿下来既满足又没负担。
喜欢层次多一点的？试试他们家的干锅肉骨茶，锅底微焦香带酱汁，拌饭超适合。还有一样很多人忽略的宝藏菜单：猪脚、青菜、汆烫鱼，这些搭配自制酱料后，一整个就很“下饭”。
重点是，全程无炸物少油少盐——健康走向，不浮夸却很贴心。
【 新阳肉骨茶 】最大的惊喜？就是这家走健康路线的肉骨茶
不少人第一次来新阳，都是被“冷气+健康”这两个词吸引的。在新山肉骨茶美食圈里，这样主打少油、少盐、全汆烫、无炸物的肉骨茶真的很少见。更妙的是，还有娘惹风味的asam pedas酱料，酸酸辣辣那种味道，不只解腻，还会让人忍不住一口接一口。
而且新阳肉骨茶不是连锁，没有其他分行，这种专注经营一家的坚持，反而更让人安心。
毕竟，好味道不是靠复制的。
空间清爽、冷气舒服，柏伶晚餐就来这里
来到店里，第一个印象就是——舒服！冷气环境不多说，连座位间距都安排得不拥挤，用餐时不会感到吵杂或压迫，适合慢慢吃、慢慢聊。桌面干净，碗筷清爽，厨房出单快，服务节奏也很顺畅，不像有些老字号一到晚餐就手忙脚乱。这家店从早上8点一路营业到晚上9点，不管是早午餐还是柏伶晚餐好去处，都算是稳稳的一站。
【 新阳肉骨茶 】
